1、可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P。

(资料图片仅供参考)

2、枣可以说是一种非常好的水果，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。

3、同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。

4、鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。

5、干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。

6、扩展资料常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

7、树可供雕刻，制车、造船、作乐器。

8、中国红枣最高年产量为36.8万吨，每年中国的红枣及系列加工制品大量出口，发展经济增进贸易。

9、枣可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

10、枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。

11、近代化学分析表明，尤其是枣果，含有人体所需18种氨基酸，维生素A、BB2、C、E、P和烟酸，尤其是维生素C、维生素P极为丰富，具有“天然维生素丸”之称，医药价值为中国研究最早、应用最广。

12、参考资料：百度百科-枣。

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